Griechenland Land & Leute

In den Restaurants und Tavernen werden im Allgemeinen einfache Gerichte serviert. Es gibt kaum Soßen, dafür wird großzügig einheimisches Olivenöl verwendet. Viele Gerichte werden auf dem Holzkohlegrill zubereitet. Speisen wie Dolmades (gefüllte Weinblätter), Moussaka, Souflaki und Avgolemono (Suppe) sind überall erhältlich. Zu den Spezialitäten gehören auch Taramosalata (rosa Fischrogenpaste mit Zitronensaft), Kalamari (Tintenfisch), Tzatziki (Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Gurke und Dill) und Fischgerichte aller Art. Salate sind oft mit Feta (Schafs- und Ziegenkäse) und Olivenöl zubereitet. Oliven sind preiswert und überall erhältlich. Im Sommer gibt es viel frisches Obst, vor allem Wassermelonen, im Spätsommer auch köstliche Feigen und Kaktusfrüchte. Einige Restaurants bieten auch internationale Gerichte an. Restaurants sind oft zwischen 12.00 und 15.00 Uhr zum Mittagessen und 21.00-24.00 Uhr zum Abendessen geöffnet.

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Griechenland Land & Leute

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Essen & Trinken

In den Restaurants und Tavernen werden im Allgemeinen einfache Gerichte serviert. Es gibt kaum Soßen, dafür wird großzügig einheimisches Olivenöl verwendet. Viele Gerichte werden auf dem Holzkohlegrill zubereitet. Speisen wie Dolmades (gefüllte Weinblätter), Moussaka, Souflaki und Avgolemono (Suppe) sind überall erhältlich. Zu den Spezialitäten gehören auch Taramosalata (rosa Fischrogenpaste mit Zitronensaft), Kalamari (Tintenfisch), Tzatziki (Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Gurke und Dill) und Fischgerichte aller Art. Salate sind oft mit Feta (Schafs- und Ziegenkäse) und Olivenöl zubereitet. Oliven sind preiswert und überall erhältlich. Im Sommer gibt es viel frisches Obst, vor allem Wassermelonen, im Spätsommer auch köstliche Feigen und Kaktusfrüchte. Einige Restaurants bieten auch internationale Gerichte an. Restaurants sind oft zwischen 12.00 und 15.00 Uhr zum Mittagessen und 21.00-24.00 Uhr zum Abendessen geöffnet.

Getränke:
Das bekannteste griechische Getränk ist Retsina, der Wein, der unter Verwendung von Pinienharz hergestellt wird. Ouzo, der Anisschnaps, wird mit Wasser gemischt. Raki (Branntwein) ist scharf und feurig. Griechischer Kaffee wird stark und süß getrunken. Das einheimische Bier ähnelt dem Pilsner. Die Öffnungszeiten der Bars sind je nach Region und den örtlichen Vorschriften verschieden.

Nachtleben

Das Nachtleben konzentriert sich auf die größeren Städte und die Urlaubsorte, in denen es Diskotheken und Konzerte gibt. Örtliche Tavernen und Restaurants bieten oft Live-Musik an, griechische Volksmusik und Bouzouki-Musik ist besonders beliebt.

Einkaufstipps

Spitze, Metallarbeiten, Keramik, Kleidung, Strickwaren, Läufer und Decken, Lederwaren, einheimische Weine und Spirituosen. In Athen kann man sowohl Luxusgüter als auch Kunstgewerbeartikel der verschiedenen Regionen kaufen.

Anmerkung:
Antiquitätenimitationen aller Art werden zum Kauf angeboten. Die Ausfuhr echter Antiquitäten ist strengstens verboten.

Die Öffnungszeiten der Geschäfte hängen von der Jahreszeit, Region und Ladenart ab. Allgemeine Öffnungszeiten sind jedoch zumeist: 08.00-14.30 Uhr Mo, Mi, und Sa und 17.30-20.30 Uhr; Di, Do und Fr.

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Wiedereinführung der Drachme wäre Wahnsinn

Düsseldorf/BerlinDer FDP-Europaabgeordnete Jorgo Chatzimarkakis hat sich dafür ausgesprochen, das finanziell angeschlagene Griechenland umzuschulden, um einen Staatsbankrott des Mittelmeerstaates zu verhindern. "Der EU-Gipfel im März sollte eine Umschuldung nach dem Vorschlag von Klaus Regling beschließen - das ist die einzige Lösung", sagte Chatzimarkakis Handelsblatt Online. "Gleichzeitig braucht Athen einen EU-Marshall-Plan; dazu müssen keine neuen Gelder fließen, sondern nur bereits existierende EU-Mittel umgeschichtet werden.", fügte das FDP-Bundesvorstandsmitglied hinzu.

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"Wiedereinführung der Drachme wäre Wahnsinn"

Griechenland-Flagge: Was tun gegen die drohende Pleite?  Quelle: REUTERS

Griechenland-Flagge: Was tun gegen die drohende Pleite?

Düsseldorf/BerlinDer FDP-Europaabgeordnete Jorgo Chatzimarkakis hat sich dafür ausgesprochen, das finanziell angeschlagene Griechenland umzuschulden, um einen Staatsbankrott des Mittelmeerstaates zu verhindern. "Der EU-Gipfel im März sollte eine Umschuldung nach dem Vorschlag von Klaus Regling beschließen - das ist die einzige Lösung", sagte Chatzimarkakis Handelsblatt Online. "Gleichzeitig braucht Athen einen EU-Marshall-Plan; dazu müssen keine neuen Gelder fließen, sondern nur bereits existierende EU-Mittel umgeschichtet werden.", fügte das FDP-Bundesvorstandsmitglied hinzu.

Der Umschuldungs-Plan Reglings, dem Chef des europäischen Rettungsschirms, kursiert bereits seit einigen Wochen. Regling hatte den Regierungen der Euro-Zone vorgeschlagen, Griechenland aus den Mitteln seines Rettungsfonds einen Kredit zu gewähren, mit dem das Land eigene höher verzinsliche Anleihen zum Marktpreis aufkaufen könne. Weil die griechischen Papiere unter ihrem Nennwert notieren, läuft das Verfahren auf einen freiwilligen Forderungsverzicht der Gläubiger hinaus. Regling konzipierte ein ähnliches Verfahren Mitte der 80er Jahre des vergangenen Jahrhunderts, als er beim Internationalen Währungsfonds an der Rettung der Philippinen arbeitete.

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Entdecken Sie die Meteora Klöster

Bis ins frühe 20. Jahrhundert konnten einige Metéora Klosteranlagen lediglich über Leitern oder Korbaufzüge erreicht werden. Heute führen Straßen und Pfade zu den Klöstern. Besichtigungen sind möglich, die teilweise unterschiedlichen Öffnungszeiten der Klöster sollten vor Ort erfragt werden. Besucher sollten daran denken einem Klosterbesuch entsprechend angemessen gekleidet zu sein, d.h. Langärmlige Oberteile und nicht zu viel Haut zeigen.

Meteora mit Kloster Agios Nikolaos Anapavsas

Bis ins frühe 20. Jahrhundert konnten einige Metéora Klosteranlagen lediglich über Leitern oder Korbaufzüge erreicht werden. Heute führen Straßen und Pfade zu den Klöstern. Besichtigungen sind möglich, die teilweise unterschiedlichen Öffnungszeiten der Klöster sollten vor Ort erfragt werden. Besucher sollten daran denken einem Klosterbesuch entsprechend angemessen gekleidet zu sein, d.h. Langärmlige Oberteile und nicht zu viel Haut zeigen.

und den nachfolgenden Jahren bauten die Menschen weitere

ie Menschen weitere Klöster.

Ganz oben auf den steilen Felsen der Metéora sind 24 Klöster gebaut. Der Name Metéora kommt von meteorizo, das so viel heißt wie "In der Luft schwebend." Und Tatsächlich, insbesondere bei nicht ganz klarer Sicht, scheinen die Klöster in der Luft zu schweben. Heute sind übrigens nur noch sechs Kloster bewohnt.

Nicht erst seit James Bond "In tödlicher Mission" hier gedreht wurde, zählen die orthodoxen Klöster zu den spektakulärsten und beliebtesten Sehenswürdigkeiten Griechenlands. Schon im 11. Jahrhundert siedelten die ersten Menschen auf den Felsen. Die Gemeinschaft wuchs zusammen und nach Vorbild des heiligen Berges Athos entstand das Kloster Doúpiani. 1334 kam der aus Athos geflohene Mönch Athanasios hinzu. Mit ihm begann das klösterliche Leben, er stellte die in Metéora gültigen Regeln des Klosterlebens auf. Im 14. Jahrhundert

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Das Markenzeichen der Insel Naxos

Vom damaligen Tempel sieht man heute noch die "portara", ein riesengroßes Tor, das als Markenzeichen der Insel gilt. Das 6 Meter hohe
Marmortor wurde im sechsten Jahrhundert auf einer kleinen Insel des Hafens gebaut und man vermutet, wegen seiner Orientierung in Richtung der Insel Delos, dass das Gebäude dem Gott Apollo gewidmet war.

Der griechische Tempel wurde von dem Tyrannen Lygdamis gebaut und blieb nach seiner Abdankung unbeendet. Es ist eines der eindrucksvollsten Gebäuden der Inseln..


Vom damaligen Tempel sieht man heute noch die "portara", ein riesengroßes Tor, das als Markenzeichen der Insel gilt. Das 6 Meter hohe
Marmortor wurde im sechsten Jahrhundert auf einer kleinen Insel des Hafens gebaut und man vermutet, wegen seiner Orientierung in Richtung der Insel Delos, dass das Gebäude dem Gott Apollo gewidmet war.

Der griechische Tempel wurde von dem Tyrannen Lygdamis gebaut und blieb nach seiner Abdankung unbeendet. Es ist eines der eindrucksvollsten Gebäuden der Inseln..

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Griechenland und seine Weingebiete

Die Vielfalt der Rebsorten und Weine war so gross, dass der römische Dichter Vergil (70-17 v. Chr.) dazu bemerkte: "Es wäre leichter, in Griechenland die Sandkörner zu zählen als die verschiedenen Rebsorten."

Griechisches Weinbau-Know-how wurde später von den Römern übernommen.

In Griechenland gibt es mehr als 300 verschiedene, autochthone Rebsorten,. Es werden aber zunehmend ausländische angebaut. Etwa die Hälfte der Rebflächen wird für die Erzeugung von Tafeltrauben und Rosinen (Korinthen und Sultaninen) genutzt. Nur weniger als 10% entfallen auf die Herstellung von Qualitätswein (OPAP und OPE). Auch heute noch zeichnet sich der griechische Weinbau durch lebendige und originelle Geschmacks-Richtungen aus. Rund 60% der erzeugten Weine sind alkoholstarke Weißweine, über 90% davon werden trocken hergestellt.

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Der griechische Wein

Die Vielfalt der Rebsorten und Weine war so gross, dass der römische Dichter Vergil (70-17 v. Chr.) dazu bemerkte: "Es wäre leichter, in Griechenland die Sandkörner zu zählen als die verschiedenen Rebsorten."

Griechisches Weinbau-Know-how wurde später von den Römern übernommen.

Seit dem Beitritt zur Europäischen Union im Jahre 1981 vollzieht sich ein grosser Umbruch im griechischen Weinbau. Im Jahre 2000 wurden von 131.000 ha Rebfläche und 3,6 Millionen Hektoliter Wein produziert. Im Jahr 2003 wurde die Rebfläche leicht auf ca. 123.000 ha reduziert. Die Weinproduktion stieg auf ca. 3,87 Mio Hektoliter. Es scheint, dass die Tafeltrauben- und Rosinenproduktion zu Gunsten des griechischen Weins leicht zurück genommen wurden. Der inländische Weinkonsum betrug im gleichen Jahr ca. 2,5 Mio Hektoliter.

In Griechenland gibt es mehr als 300 verschiedene, autochthone Rebsorten,. Es werden aber zunehmend ausländische angebaut. Etwa die Hälfte der Rebflächen wird für die Erzeugung von Tafeltrauben und Rosinen (Korinthen und Sultaninen) genutzt. Nur weniger als 10% entfallen auf die Herstellung von Qualitätswein (OPAP und OPE). Auch heute noch zeichnet sich der griechische Weinbau durch lebendige und originelle Geschmacks-Richtungen aus. Rund 60% der erzeugten Weine sind alkoholstarke Weißweine, über 90% davon werden trocken hergestellt. 

Die häufigsten weissen Rebsorten sind Savatiano, Roditis, Moscato (verschiedene Arten), Debina, Robola, Assyrtiko und Athiri, die häufigsten roten Sorten sind Xynomavro, Agiorgitiko, Limnio, Mavrodaphne und Negoska

Die Vorliebe für geharzten Wein, allen voran der Retsina mit rund 10% der gesamten Weinproduktion, ist jedem Griechenland-Besucher bekannt. Seinen Namen und den charakteristischen Geschmack hat er durch die Zugabe von frischem Pinien-Harz. Der intensive Duft stammt vom Harz der Aleppo-Kiefer. Mit diesem Harz wurden in der Antike die Amphoren abgedichtet. Die ersten Weinfässer wurden aus Pinienholz gefertigt. Auch dadurch wurde viel Harz vom Wein aufgenommen. Die Griechen fanden Gefallen an dem Geschmack, und so kam man auf die Idee, das Harz direkt dem Wein beizumischen. Heute wird dem Retsina während der Gärung etwa fünf Prozent Kiefernharz zugegeben, um das unvergleichbare geschmackliche Erlebnis zu erzielen.

Harz wurde bereits im antiken Griechenland als Heilmittel (antibakteriell und antiseptisch) verwendet und macht den Wein haltbar. Retsina gilt bei den Griechen eigentlich nicht als Wein, hat aber den Vorteil, dass er auch (eis)gekühlt in den äusserst heissen Sommertagen getrunken werden kann.

Auf fast allen ägäischen Inseln werden süsse, teilweise gespritete Dessertweine produziert, der bekannteste ist wohl der Samos. Ebenso bekannt ist der Schnaps Ouzo. Heute wird zu seiner Herstellung als Grundstoff Brennwein verwendet. Dieser wird mit aromatischen Ölen aus Anis oder Mastixharz sowie Zimt, Ingwer, Fenchel und anderen aromatischen Stoffen vermischt und anschliessend dreimal destilliert. Nach der Reifung wird das hochprozentige Produkt vor der Abfüllung in Flaschen mit Wasser vermengt, um es auf einen Alkohol-Gehalt von 46% vol zu bringen.

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Erleben Sie die griechische Insel Samos

Die Samos ist 480 qkm groß und hat 24.000 Einwohner. Die Insel ist 45 km lang und 20 km breit. Sie hat eine Küstenlänge von 159 km. Von dem Festland, genauer von Piräus ist sie 174 S.M. und von der Kleinasiatischen Grenze nur 1,2 km entfernt. Samos gehört zu der Inselgruppe der Nordostägäis, deren Regierungssitz sich in der Hauptstadt der Insel Samos-Stadt oder auch Vathi genannt befindet.

Monumente der Antike, herrliche Landschaften und nicht zuletzt sein vorzüglicher Wein, kurz um … Samos ist stets eine Reise wert. Die Insel wird auch Sie mit ihrem unvergleichlichen Charme schnell verzaubern.

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Die Samos ist  480 qkm groß und hat 24.000 Einwohner. Die Insel ist 45 km lang und 20 km breit. Sie hat eine Küstenlänge von 159 km. Von dem Festland, genauer von Piräus ist sie 174 S.M. und von der Kleinasiatischen Grenze nur 1,2 km entfernt. Samos gehört zu der Inselgruppe der Nordostägäis, deren Regierungssitz sich in der Hauptstadt der Insel Samos-Stadt oder auch Vathi genannt befindet.

Monumente der Antike, herrliche Landschaften und nicht zuletzt sein vorzüglicher Wein, kurz um … Samos ist stets eine Reise wert. Die Insel wird auch Sie mit ihrem unvergleichlichen Charme schnell verzaubern.

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Erleben Sie die antike Stadt Thira Santorin

Auf der berühmten Insel Santorin befindet sich die antike Stadt Thira im dorischen Stil mit Ihren Ruinen aus der Zeit der Ptolemäer. Ein Ausflug dorthin lohnt sich ebenso wie eine Besichtigung des minoischen Ortes Akrotiri, wo es Ausgrabungen von Häusern aus dem Ende des 16. Jh. v. Chr. gibt, sowie atemberaubende Fresken, die im archäologischen Museum von Athen ausgestellt werden.

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Die antike Stadt Thira und der minoische Standort Akrotiri (Santorin)

Die antike Stadt Thira

Auf der berühmten Insel Santorin befindet sich die antike Stadt Thira im dorischen Stil mit Ihren Ruinen aus der Zeit der Ptolemäer. Ein Ausflug dorthin lohnt sich ebenso wie eine Besichtigung des minoischen Ortes Akrotiri, wo es Ausgrabungen von Häusern aus dem Ende des 16. Jh. v. Chr. gibt, sowie atemberaubende Fresken, die im archäologischen Museum von Athen ausgestellt werden.

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Was die alten Griechen schon so alles wussten

Ein Leben ohne Freude ist wie eine weite Reise ohne Gasthaus.

Des Vaters Selbstbeherrschung ist der beste Unterricht für seine Kinder.

Was die alten Griechen schon so alles wussten und sagten:


Demokrit 460-370

Ein Leben ohne Freude ist wie eine weite Reise ohne Gasthaus.

Des Vaters Selbstbeherrschung ist der beste Unterricht für seine Kinder.

Mut steht am Anfang des Handelns, Glück am Ende.

Es werden mehr Menschen durch Übung tüchtig als durch ihre ursprüngliche Anlage.

Die Geizigen sind den Bienen zu vergleichen: sie arbeiten, als ob sie ewig leben würden.

Das Glück wohnt nicht im Besitze und nicht im Golde, das Glücksgefühl ist in der Seele zu Hause.

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Entdecken Sie die Griechische halbinsel Chalkidiki

Die Chalkidiki wird aufgrund ihrer feinen weißen Sandstrände oft das "heimliche Paradies" oder auch die "Karibik Griechenlands" genannt.

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Die Chalkidiki wird aufgrund ihrer feinen weißen Sandstrände oft das "heimliche Paradies" oder auch die "Karibik Griechenlands" genannt. Im Norden Griechenlands gibt es aber noch viel mehr zu entdecken. Wandeln Sie z.B. auf den Spuren des Philosophen Aristoteles, dem Makedonierkönig Phillipp II und natürlich Alexander des Großen.
Die drei „Finger" der Chalkidiki sowie deren Hinterland bieten Ihnen bedeutende Geschichte in abwechslungsreicher Umgebung – Kassandra, der touristisch erschlossene, landschaftlich sanfte „Finger“, Sithonia, der wilde aber zugleich romantische „Finger“ sowie die Mönchsrepublik Athos als dritter „Finger“.

Genießen Sie auf Ihrer Abireise den Blick auf das Meer

Schulfahrt.de - der Schülerreisedienst
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Archäologisches Paradies auf Delos-Griechenland

Dieses archäologische Paradies war im Altertum ein sehr wichtiges religiöses Zentrum, vergleichbar mit Delphi. Alle vier Jahre fanden hier die grandiosen apollinischen Feste statt.

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Délos

Flagge Griechenland

Griechische Inseln > Die Landschaften > Délos

Délos

Dieses archäologische Paradies war im Altertum ein sehr wichtiges religiöses Zentrum, vergleichbar mit Delphi. Alle vier Jahre fanden hier die grandiosen apollinischen Feste statt. Bei einem morgendlichen Spaziergang vor der Ankunft der Kreuzfahrtdampfer kann man sich leicht an der Schönheit der antiken Stadt erfreuen, indem man dem Heiligen Pfad zum Tempel des Apollo folgt.

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